Malá jídla

Nakládaný hermelín

(sušená rajčata, olivy, rukola, toast)

Bagetka "Caprese"

(mozzarela, rajčata, bazalka)

Grilované řecké papriky

(Plněné balkánským sýrem s olivami, pečená bagetka s bylinkovým máslem)

Polévky

Hovězí vývar

s masem, nudlemi a zeleninou

Česnečka "speciál"

(sýr, šunka, vejce, krutonky)

Něco k vínu

Sýrová variance

(variace 4 druhů sýrů, vlašské ořechy, hrozno)

Masová variace

(schwarzwaldská šunka, klobása, sušená rajčata, olivy

Saláty

Zeleninové, těstovinové

Salát s pečenou červenou řepou a grilovaným kozím sýrem

(rukola, vlašské ořechy, jablko, medový dresing)

Salát Caesar

(římský salát, kuřecí prsa, vejce, parmezán, slanina)

Těstovinový salát s kuřecím masem

(mix čerstvé zeleniny, olivy, slunečnicová semínka, francouzský dresing)

Kuřecí speciality

Plněný kuřecí steak

(parmská šunka, balkánský sýr, sušená rajčata)

Košík s grilovaným kuřecím masem a slaninou

(bylinkovo-česnekový dip, čerstvé zeleninové hranolky)

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

(špagety, kuřecí maso, bazalkové pesto, cherry rajčata, parmezán)

Ostatní speciality

Grilovaná vepřová panenka "sous vide" s demi-glace

(vepřová panenka, pravá demi-glace, celerové chipsy)

Grilovaný filet z lososa s bylinkovým máslem a listovým špenátem

Sladká jídla

Čokoládový fondant

(lesní ovoce, zmrzlina, zakysaná smetana)

Palačinka s malinami nebo jahodami

(se zakysanou smetanou, šlehačkou, karamel, mandlové lupínky, zmrzlinou)

Jablečný štrúdl s oříšky a rozinkami

(zmrzlina, šlehačka)

Horké maliny